|
Onze bieren
Wij brouwen de volgende bieren:
Wit bier
Dit Witbier is ambachtelijk gebrouwen met gevitaliseerd water. Wij gebruiken alleen natuurlijke grondstoffen zonder toevoeging van geur- en smaakstoffen. Ongefilterd en ongepasteuriseerd met nagisting op fles geeft een troebel witbier met een frisse smaak en een heerlijk aroma.
Tripel
Deze Tripel is ambachtelijk gebrouwen met gevitaliseerd water. Wij gebruiken alleen natuurlijke grondstoffen zonder toevoeging van geur- en smaakstoffen. Ongefilterd en ongepasteuriseerd met nagisting op fles geeft een zachte maar sterke, volmoutige smaak. Licht kruidig en goed gehopt.
Bokbier
Dit Bokbier is ambachtelijk gebrouwen met gevitaliseerd water. Wij gebruiken alleen natuurlijke grondstoffen zonder toevoeging van geur- en smaakstoffen. Ongefilterd en ongepasteuriseerd met nagisting op fles geeft een volmoutig karakter met een vleugje zoet.
Dubbel
Deze Dubbel is ambachtelijk gebrouwen met gevitaliseerd water. Wij gebruiken alleen natuurlijke grondstoffen zonder toevoeging van geur- en smaakstoffen. Ongefilterd en ongepasteuriseerd met nagisting op fles geeft een hoppig donker bier met een volmoutig karakter.
Porter Robuust
Deze Porter Robuust is ambachtelijk gebrouwen met gevitaliseerd water. Wij gebruiken alleen natuurlijke grondstoffen zonder toevoeging van geur- en smaakstoffen. Ongefilterd en ongepasteuriseerd met nagisting op fles geeft een donker bier met een fruitige en zoete afdronk.
Zachte IJssel Weizen
Deze Weizen is Inmiddels is ambachtelijk gebrouwen met gevitaliseerd water. Wij gebruiken alleen natuurlijke grondstoffen zonder toevoeging van geur- en smaakstoffen. Ongefilterd en ongepasteuriseerd met nagisting op fles geeft een Weizen met een volle zachte kruidige smaak.
Deze Weizen is deels gebrouwen met biologische ongemoute emmertarwe afkomstig van een akkerbouwer uit Welsum. Emmertarwe is een oude graansoort die vroeger veel werd geteeld en door de jaren is verdrongen door de huidige graansoorten. Emmertarwe wordt momenteel weer meer geteeld. Emmertarwe geeft een eigen smaak aan deze Weizen.
|
 |
|
|
|
|