Warning: Use of undefined constant full - assumed 'full' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /var/www/vhosts/hettingabier.nl/httpdocs/wp-content/themes/hettingabier/single.php on line 28
Notice: Undefined offset: 0 in /var/www/vhosts/hettingabier.nl/httpdocs/wp-content/themes/hettingabier/single.php on line 28
Stap 8 – Gisten
Gisten bepaalt voor 50% de smaak van bier. Gisten zijn micro-organismen die suikers omzetten tot alcohol en koolzuurgas. Ze brengen ook een aantal andere producten voort die bepalend zijn voor de goede en minder goede geuren en smaken van het bier.